Krastavci marinirani jabukama - izvanrednog ukusa!

Ovo kiselo predjelo od krastavaca razlikuje se od svih ostalih po nježnosti i kiselosti koje daju zelene sorte jabuka. Radni predmet je vrlo mirisan i ukusan, kombinacija krastavaca i voća u njemu daje atraktivan izgled. Začini i začini daju aromu i laganu ljutost.

Berite originalni ukiseljeni asortiman po našem receptu, nećete požaliti.

Recept za kisele krastavce sa jabukama

Potrebno na osnovu 3 l:

  • 1,5-2 kg krastavca, ovisno o veličini;
  • 2 zub. beli luk
  • 3-4 male jabuke, zelene boje;
  • 4 kišobran;
  • listovi ribizle i trešnje (jednako, u 3 ili 4 kom.);
  • 2-3 grančice svježeg pehraga;
  • 2 pupoljak karanfila;
  • mirisna. biber - 6-7 grašak;
  • 2 list peršuna.
  • 5 tsp šećer;
  • 4 tsp gruba sol;
  • 2 dela tsp sirće (9 posto);
  • kipuće vode.

Kuhanje kiselih krastavaca - recept

1. Zelenje pažljivo isperite, češnjak narežite na tanke kriške.

2. U čiste staklenke, pečene, stavite oprane krastavce, sipajući ih jednako začinima i jabukama. Priprema jabuke je sljedeća: operite, očistite od sjemenki i ne dirajte kožu, režite na četvrtine.

3. Topla voda zagrijavamo do ključale vode. Sipajte u staklenke sa krastavcima i jabukama. Pokrijte poklopcima. Nakon 20 minuta infuzije, izlijte vodu iz limenki u veliku tavu.

4. Opet zagrijati do vrenja, sipati propisane porcije soli i šećera, promiješati i sipati otopinu u staklenke. Opet stavljamo poklopce i inzistiramo na 10 minuta.

5. Dalje, prema receptu za kisele krastavce, u isti tavi vraćamo brasno i ponovo čekamo dok ne proključa. Zatim dodajte tabelu sirće - i treće sipajte krastavce jabukama.

6. Poklope zapečatimo mašinom za šivenje, limenke stavimo naopako na prostirku položenu na pod. Praznine sa svih strana prekrivamo nečim toplim i ostavimo da se ohlade.

7. Nježne krastavce kisele krastavce s jabukama čuvamo u hladnoj prostoriji ili na sobnoj temperaturi, ali dalje od sunčeve svjetlosti.

Obavezno podelite recept za kisele krastavce sa svojim prijateljima, nije vam teško, zadovoljni su i korisni!

Izvrsna zimska pire od jabuka

Učitavam ...

Jedan odgovor na "Krastavci marinirani jabukama - izvanredan ukus!"

Dodajte komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. DZD ± Ñ Ð · Ð ° Ñ,ÐμÐ »ÑŒÐ½Ñ <Ðμ пол Ñ Ð¿Ð¾Ð¼ÐμÑ ‡ ÐμÐ½Ñ < *